やずや香醋の成分
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米酢とは、米を主原料にして作られたお酢です。やずやの香醋に含まれるｸｴﾝ酸には、酸性に傾きかけた身体をｱﾙｶﾘ性に保ってくれる抗酸化作用があります。麹ｶﾞﾋﾞの作用で、黒酢に含まれるｱﾐﾉ酸が茶色になるため、黒っぽい色となります。
「熟成やずやの香醋」は健康食品ですので、大人からこどもまで幅広い方が飲むことができます。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるｱﾐﾉ酸は、血液をｻﾗｻﾗにする効果があるといわれています。